Welkom bij Sapore Italiano

Geniet van Italiaans eten met pure smaken en verse ingrediënten.

Ontdek Sapore Italiano

Over ons

Ristorante Sapore Italiano is gelegen in het centrum van Amsterdam. Hier geniet u van Italiaans eten met pure smaken en verse ingrediënten. Laat u verwennen en verassen door onze Italiaanse chef kok. Sapore Italiano verwelkomt u om te dineren met een goede sfeer en unieke ambiance.

Antipasta

Voorgerechten

  • Zuppa del Giorno
    € 7,25
    Soep van de dag
  • Formaggio di Capra
    € 9,75
    Gemengde salade met geraspte geitenkaas
  • Insalata Caprese
    € 9,75
    Verse tomaten, mozzarella en verse basilicum
  • Melanzane alla Parmigiana
    € 11,25
    Dunne laagjes aubergine en mozzarella in tomatensaus uit de oven
  • Bresaola Rucola e Parmigiano
    € 12,25
    Bresaola, rucola met cherrytomaatjes en parmezaanse kaas
  • Prosciutto Melone e Mozzarella
    € 12,50
    Parmaham met verse meloen en mozzarella
  • Vitello Tonnato
    € 12,50
    Dun gesneden kalfsvlees met huisgemaakte tonijnsaus en kappertjes
  • Carpaccio alla Cipriani
    € 13,75
    Dun gesneden runderhaas met rucola, parmezaanse kaas, pijnboompitten en olijfolie
  • Antipastissimo ‘Sapore Italiano’ per 2
    € 22,75
    Verschillende soorten Italiaanse delicatessen voor twee personen

Pasta Fresca

Verse Pasta. Ook mogelijk glutenvrije pasta

  • Spaghetti Bolognese
    € 12,00
    Spaghetti met huisgemaakte bolognesesaus
  • Penne Arrabiata
    € 14,00
    Penne met huisgemaakte pittige tomatensaus
  • Spaghetti alla Carbonara
    € 15,25
    Spaghetti met spek en ui in een romige saus van ei met parmezaanse kaas
  • Lasagna Classico
    € 15,75
    Klassieke lasagna
  • Penne alla Madrilena
    € 15,75
    Penne met kruidige chorizo, verse pepers en uien in tomatensaus
  • Ravioli Ricotta e Spinaci
    € 16,25
    Ravioli gevuld met ricotta en spinazie
  • Linguine con Gamberi
    € 16,75
    Linguine met grote garnalen, knoflook in tomatensaus
  • Tagliatelle Amalfitano
    € 17,25
    Tagliatelle met garnalen en inktvis in garnalen cremesaus
  • Tagliatelle con Porcini e Tartufo
    € 17,75
    Tagliatelle met eekhoorntjesbrood en zwarte truffel in creme saus
  • Risotto 4 Formaggi con Pepe verde
    € 17,25
    4 soorten kaas met groene pepers

Pizza

  • Margherita
    € 11,25
    Tomatensaus, mozzarella en verse basilicum
  • Peperoni
    € 13,75
    Tomatensaus, mozzarella met pikante salami
  • Vegetariana
    € 14,50
    Tomatensaus, mozzarella, verschillende soorten groenten, rucola en extra vierge olijfolie
  • Tonno e cipolla
    € 14,75
    Tomatensaus, mozzarella, tonijn en ui
  • Prosciutto
    € 16,25
    Tomatensaus, mozzarella en parma ham
  • Calzone
    € 16,25
    Dubbelgevouwen pizza met mozzarella, ham, salami, paprika, artisjokken en bolognese saus
  • 4 Stagione
    € 16,75
    Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, champignons en artisjokken
  • 4 Formaggio
    € 17,25
    Tomatensaus, 4 soorten kaas
  • Pizza Sapore Italiano
    € 18,25
    Mozzarella, truffels, rucola en parmezaanse kaas

Carne

Vlees gerechten worden geserveerd met verse groenten

  • Saltinbocca alla Romana
    € 22,75
    Mals kalfsoester met salie en parma ham in wittewijnsaus
  • Scaloppine ai Funghi
    € 23,75
    Malse kalfsoester in een romige champignonsaus
  • Scaloppine alla Parmigiana
    € 24,25
    Malse kalfsoester met plakjes aubergine, witte wijn en gesmolten parmezaanse kaas
  • Carre di Agnello
    € 23,25
    Gebakken lamsrack met verse knoflook en rozemarijn, geblust met witte wijn
  • Filetto di Manzo alla Griglia
    € 23,50
    Malse ossenhaas van de grill
  • Filetto di Manzo con Pepe Verde
    € 24,75
    Malse ossenhaas met groene pepersaus
  • Filetto di Manzo al Tartufo e Porcini
    € 26,75
    Malse ossenhaas met eekhoorntjesbrood in een romige truffelsaus

Pesci

Vis gerechten worden geserveerd met verse groenten

  • Salmone alla Griglia con Salsa Arancia
    € 21,50
    Gegrilde zalm met sinaasappelsaus
  • Branzino alla Siciliana
    € 22,25
    Zeebaarsfilet met kappertjes, knoflook en olijven in tomatensaus
  • Gamberoni Flambé
    € 25,75
    Grote garnalen geflambeerd met cognac, rode ui, kappertjes, cherry tomaten en rucola

Menu’s

  • Menu 3
    € 39,25
    Carpaccio alla Cipriani
    Dunne plakjes rundvlees met rucola, parmezaanse kaas, pijnboompitten en olijfolie

    Saltinbocca alla Romana
    Mals kalfsoester met salie en parma ham in wittewijnsaus

    Tartufo classico
    Truffel ijs met slagroom

Dolci

Nagerechten

  • Profiteroles
    € 6,25
    Soesjes overgoten met chocoladesaus en slagroom
  • Dama Bianca
    € 6,75
    Italiaanse vanille roomijs met chocoladesaus en slagroom
  • Tartufo Classico
    € 6,75
    Truffel ijs met slagroom
  • Tiramisu Classico
    € 7,25
    Heerlijke huisgemaakte Tiramisu
  • Scroppino
    € 8,50
    Citroenijs met vodka en prosecco
  • Millefoglie
    € 8,75
    Bladerdeeg pastei met chantilly creme en bessen

Huiswijnen

Glas

VINI DELLA CASA

  • ROSSO
    € 4,25
    MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
  • BIANCO
    € 4,25
    TREBBIANO D’ABRUZZO
  • ROSÉ
    € 4,25
    PINOT GRIGIO BLUSH

Huiswijnen

Fles

VINI DELLA CASA

  • ROSSO
    € 20
    MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
  • BIANCO
    € 20
    TREBBIANO D’ABRUZZO
  • ROSÉ
    € 20
    PINOT GRIGIO BLUSH

VINO ROSSO

  • NEGROAMARA DEL SALENTO
    € 22
    Puglia
  • BALBERA D’ALBA
    € 26
    Piemonte
  • CHIANTI CLASSICO
    € 31
    Toscane
  • BAROLO
    € 57
    Piemonte
  • AMARONE DELLA VALPOLICELLA
    € 75
    Veneto
  • BRUNELLO DI MONTALCINO
    € 87
    Toscane

VINO BIANCO

  • VERDICCHIO DEI JESI CLASSICO
    € 22
    Marche
  • GAVI
    € 25
    Piemonte
  • PINOT GRIGIO
    € 26
    Alto adige

VINO ROSÉ

  • PINOT GRIGIO BLUSH
    € 21
    Veneto

PROSECCO

  • SMALL
    € 6,25
    20cl
  • BIG
    € 25,25
    75cl

Contact

Neem contact op

Sapore Italiano
Spuistraat 3B,
1012 SP Amsterdam

+31 (0) 20 625 22 70
sapore-italiano@hotmail.com

Openingstijden
Maandag – zondag
12:00 – 23:30

Reserveer online